Đề thi thử tốt nghiệp THPT 2027 môn Công nghệ (định hướng Nông nghiệp) — Đề ôn luyện số 17

Phần I. Câu trắc nghiệm nhiều phương án lựa chọn

1. Câu 1

   Nhiều lợn thịt trong chuồng của hộ chị L. ngứa ngáy, thường xuyên cọ mình vào tường, vách chuồng; da vùng tai, cổ, sườn dày lên, sần sùi, đóng vảy; lợn kém ăn, chậm lớn. Cán bộ thú y cạo da xét nghiệm thấy cái ghẻ (một loại kí sinh trùng ngoài da). Cách xử lí nào sau đây phù hợp nhất?

   1. A.Trị cả đàn bằng thuốc trị ghẻ theo chỉ định của thú y; vệ sinh, sát trùng, giữ chuồng khô ráo.
   2. B.Tiêm vaccine phòng ghẻ cho những con bị ngứa nặng, những con còn lại để tự khỏi.
   3. C.Trộn kháng sinh liều cao vào thức ăn của cả đàn liên tục cho đến khi xuất chuồng.
   4. D.Tắm xà phòng cho vài con ngứa nhiều nhất, không cần xử lí chuồng và các con khác.
2. Câu 2

   Trong quy trình nhân giống cây trồng bằng nuôi cấy mô, mẫu cấy được khử trùng bề mặt, môi trường và dụng cụ được hấp tiệt trùng, mọi thao tác cấy được làm trong tủ cấy vô trùng. Lí do chủ yếu phải làm như vậy là

   1. A.khử trùng giúp tế bào của mẫu cấy phân chia nhanh hơn, rút ngắn thời gian nhân giống.
   2. B.hấp tiệt trùng làm môi trường đông đặc lại, giữ cho mẫu cấy đứng vững trong bình.
   3. C.môi trường giàu dinh dưỡng, nấm và vi khuẩn lẫn vào sẽ phát triển nhanh, làm hỏng mẫu cấy.
   4. D.cây con tạo ra trong điều kiện vô trùng sẽ không bao giờ bị sâu, bệnh hại khi trồng.
3. Câu 3

   Ở trang trại bò sữa, sữa vừa vắt xong được lọc sạch rồi đưa ngay vào bồn làm lạnh, hạ nhanh xuống khoảng 2–4 °C và giữ lạnh cho đến khi chuyển về nhà máy. Mục đích chủ yếu của việc làm lạnh nhanh sữa là

   1. A.tiêu diệt toàn bộ vi sinh vật có trong sữa giống như tiệt trùng.
   2. B.ức chế vi sinh vật phát triển, giữ sữa tươi không bị chua, hỏng.
   3. C.làm tăng hàm lượng chất béo và protein có trong sữa tươi.
   4. D.làm sữa đông đặc lại để vận chuyển dễ dàng, ít bị đổ.